ผู้จัดการเขต Area Manager

รายละเอียดงาน

รูปแบบงาน : งานประจำ

จำนวนที่รับ : 1 ตำแหน่ง

สถานที่ปฏิบัติงาน : กรุงเทพมหานคร(ทุกเขต)

เงินเดือน(บาท) : 33,000 - 40,000

วันหยุด : ไม่ระบุ

เวลาทำงาน : ตามที่บริษัทกำหนด

เวลาทำงานอื่น : ทำงาน 6 วัน/สัปดาห์

หน้าที่ความรับผิดชอบ

• มีประสบการณ์อย่างน้อย 5 ปีขึ้นไปในตำแหน่งบริหารร้านอาหาร หรือดูแลร้านหลายสาขา
• มีความเข้าใจด้าน Inventory Control, Waste Management, และ Cost Control อย่างลึกซึ้ง
• สามารถวิเคราะห์ข้อมูลใน Excel หรือใช้ Dashboard วิเคราะห์เชิงลึกได้
• มีทักษะในการบริหารทีม วางแผน และแก้ไขปัญหาเฉียบพลันได้ดี
• มีความเข้าใจในพฤติกรรมผู้บริโภค และกลยุทธ์การตลาดในธุรกิจร้านอาหาร
• มีประสบการณ์ด้านการประสานงานกับฝ่ายสนับสนุน เช่น R&D, Marketing, Training, Supply Chain
• หากมีประสบการณ์ด้าน Franchise หรือร้านอาหารแบรนด์ชั้นนำจะได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ

คุณสมบัติ

เพศ : ไม่ระบุ

อายุ(ปี) : 28 - 45

ระดับการศึกษา : ปริญญาตรี ขึ้นไป

ประสบการณ์(ปี) : 5 - 10 ปีขึ้นไป

อื่นๆ : ไม่ระบุ

คุณสมบัติเพิ่มเติม

• บริหารผลการดำเนินงานของสาขาในความดูแล ให้เป็นไปตามเป้าหมายด้านยอดขาย กำไร และคุณภาพการบริการ
• วิเคราะห์และควบคุมต้นทุนอาหาร (COG) และอัตราการสูญเสีย (Waste Cost) โดยใช้เครื่องมือเชิงวิเคราะห์ เช่น Excel หรือ BI Tools เพื่อปรับปรุงกระบวนการทำงาน
• ควบคุมระบบ Inventory & Stock Control ให้มีความแม่นยำ ตรวจสอบสต็อกหมุนเวียนอย่างมีประสิทธิภาพ ลดการสูญเสียจากการจัดการผิดพลาด
• วิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภค (Customer Behavior) และข้อมูลเชิงตลาด เพื่อปรับกลยุทธ์การขาย เมนู โปรโมชั่น และการให้บริการให้ตรงใจลูกค้า
• ศึกษาคู่แข่งในพื้นที่ เปรียบเทียบจุดแข็ง จุดอ่อน และนำมาวางแผนพัฒนาร้านให้มีจุดต่างที่แข็งแกร่ง
• รายงานผลการดำเนินงานเชิงลึก เช่น วิเคราะห์ปัญหาเชิงโครงสร้าง ข้อมูลลูกค้า รายได้ และข้อเสนอแนะจากหน้าร้าน เพื่อจัดทำรายงานเสนอผู้บริหาร พร้อมแนวทางแก้ไข
• พัฒนาและฝึกอบรมทีมผู้จัดการสาขา (Store Manager) และทีมปฏิบัติการ ให้มีความรู้ความสามารถ พร้อมรับมือกับสถานการณ์ต่างๆ
• ควบคุมคุณภาพการบริการ (Service Standard) และบรรยากาศร้านให้เป็นไปตามมาตรฐานของแบรนด์
• สนับสนุนการเปิดสาขาใหม่ และการทดลองโมเดลร้านใหม่ โดยให้คำแนะนำเชิงพื้นที่ การวางระบบคน/ครัว/บริการ
• บริหารความสัมพันธ์กับลูกค้า (Customer Retention) และรับมือกับ Feedback อย่างมืออาชีพ

สวัสดิการ

• มีเวลาการทำงานที่ยืดหยุ่น
• ค่าทำงานล่วงเวลา
• เงินโบนัสตามผลงาน
• ค่ายานพาหนะ
• ค่าใช้จ่ายในการเดินทาง
• ประกันสังคม

สวัสดิการอื่นๆ

- โบนัสประจำปี ตามผลประกอบการ
- ปรับเงินเดือนประจำปี (ตามผลประกอบการและผลงาน)
- ค่าทำงานล่วงเวลา (OT) **
- ประกันอุบัติเหตุ (บางตำแหน่ง)
- ออฟฟิศมีอาหารเลี้ยงพนักงาน 2 มื้อ
- Cashcard ทานอาหารที่ร้าน (ตาม Level)
- งานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปี
- สิทธ์ในการลาตามกฎหมายกำหนด
- ลาพักร้อนตามตำแหน่งงาน

สนใจสมัครงานตำแหน่งงานนี้กรุณาติดต่อ

ชื่อผู้ติดต่อ : จอห์น HR

เบอร์ผู้ติดต่อ : 0883693322

วิธีการรับสมัครงาน

รับสมัครงานผ่านทาง JOBBKK.COM

• [email protected]